Meget dårlige kostvaner

En gruppe forskere fra Storbritannien og USA har fundet en sammenhæng mellem kostvaner og dødelighed. Det viser sig, at næsten halvdelen af ​​alle dødsfald fra hjerteanfald, slagtilfælde og diabetes er direkte relateret til, hvad vi spiser.

Meget dårlige kostvaner

Hvordan det ser mest "dødelige syv"? Alle dine "fjender" i denne liste!

7. Søde drikkevarer

Meget dårlige kostvaner

Søde drikke i høj grad øge indholdet af sukker i blodet og ikke bærer næsten ingen næringsværdi. Ansvarlig for 7 og 4% af dødsfald som følge af hjerteanfald, slagtilfælde og diabetes.

Denne kategori omfatter flasker cola, Frugtsafter tilsat sukker, sportsdrikke, energi, milkshakes og selv med tilføjelse af den sædvanlige te og kaffe, hvis du drikker det med sukker.

Hvad skal man gøre: Udskift sukkerholdige drikkevarer på middag med rent drikkevand, opgive kaffe og te med sukker, og milkshakes anvendes i stedet for sirup, stykker af frugt eller bær. De vigtigste ting - ikke ændre "loppe", der går fra sukker til kunstige sødestoffer (de kun øge appetitten og tvunget til at spise mere).

6. Lack frugter

Meget dårlige kostvaner

Den manglende frugt i svaret for 7, 5% af alle dødsfald. WHO anbefaler, at hver person spise mindst 5 portioner (ca. 400 gram) af frugt og grønt om dagen. Portion - er for eksempel et æble, en pære eller en håndfuld jordbær. Ifølge statistikker, er kun 9% af vores landsmænd spiser nok frugt og grønt.

Sådan gør du: tilføjer til morgenmad et æble, en banan, en håndfuld friske eller frosne bær, i stedet for appelsinjuice fra den pakke, du spiser rigtig appelsin, "snacking" frugt i stedet for kiks eller scones.

5. Manglende grøntsager

Meget dårlige kostvaner

Alle klare: frisk grøntsager - det er dyrt, især om vinteren. Men det kan ikke være uden dem. Manglen på friske grøntsager - gerningsmanden til 7, 5% af alle dødsfald. Sådan gør du: vælge grøntsager i sæsonen (f.eks om sommeren - tomater, agurker, peberfrugter og vinter - gulerødder, græskar kål,) er tilføjet til fødevarer friske urter, som du kan købe eller eje vokse på en vindueskarm, og om vinteren brug frosne grøntsager, meget billigere end frisk.

4. Manglende omega-3-fedtsyre

Meget dårlige kostvaner

Syrer med denne lange og komplicerede navn er fede fisk (laks, ørred, tun, sardin, makrel). Intet under de oprindelige indbyggere i Grønland, der mere end nogen anden i verden at spise fisk, hvoraf de fleste er uvidende om hjertesygdomme. Hertil kommer, omega-3 fedtsyrer er ansvarlige for hudens sundhed, styrke og skønhed af hår og negle. Mangel på omega-3 er ansvarlig for 7, 8% af alle dødsfald.

Hvad skal man gøre: for at spare penge, ikke købe kølet og frossen fisk. God hjælp - dåse i egen saft eller olie, så længe de var lavet i nærheden af ​​steder af fangst, snarere end 1.000 km til den nærmeste strand. Hvis du ikke kan stå selv lugten af ​​fisk, så fortvivl ikke: omega-3 fedtsyrer er i valnødder, hørfrø, græskarkerner, olivenolie, asparges, bønner.

3. Forarbejdet kød

Meget dårlige kostvaner

Du skal have hørt, at pølser, skinke, røget - er meget skadeligt. Forarbejdede kødprodukter er ansvarlige for 8, 2% af alle dødsfald. Det faktum, at de indeholder en masse salt og nitrit. WHO vurderer, at hvis hver dag for at spise blot 50 gram forarbejdet kød, det øger risikoen for kræft i endetarmen og nogle andre kræft med 18%.

Hvad skal man gøre: I stedet for salami og pølser bedre spise bagt fuld kyllingebryst eller kalkun (ved den måde, er en stor mulighed for en sandwich).

2. Mangel på fødevarer nødder og frø

Meget dårlige kostvaner

Hvis folk spiste flere nødder og frø, kan undgås 8, 5% af alle dødsfald.

Nødder og frø - en ægte naturlig lager af vitaminer og mineraler. Valnødder meget kalium, magnesium og iod, i filbert - B-gruppen vitaminer og folinsyre, mandler - fosfor, magnesium-, jern-, kobber-, solsikkefrø - magnesium, vitamin E, og D.

Sådan gør du: løbe ud og købe en pose nødder behøver ikke at huske, er de ikke kun nyttig, men også skræmmende kalorier. For at få det maksimale udbytte, er det tilstrækkeligt at forbruge 30-50 gram (en lille håndfuld) af nødder om dagen.

1. Overskydende salt

Meget dårlige kostvaner

Og her er vores mester! overskydende salt - den frygtede "killer" på samvittigheden, hvoraf næsten 10% af alle dødsfald. Overskydende salt bevarer væske i kroppen, øge byrden på hjertet og nyrerne. WHO anbefaler, at voksne og børn over 7 år bør indtage mere end 5 gram salt per dag (en teskefuld). Glem ikke, at der ud over salt retter derhjemme, er der brød, saucer, bagværk, tilberedte fødevarer, og for at øge deres holdbarhed, behøver producenterne ikke sparer på saltet.

Hvad skal man gøre: at begynde at minimere forbruget af sild, pickles og andre konserverede grøntsager. Forberede et måltid, så prøv i stedet for salt til at bruge flere krydderier. Den salte smag er forbedret sur, så selv lidt saltet salat er lækkert med citronsaft og friske krydderurter, og kød - æble eller tranebær sauce.