Street food i Bangkok

• Street mad i Bangkok

Raking billeder af thailandske rejse, besluttede jeg at starte rapporter en meget usædvanlig måde - med et indlæg om street food. Efter en fantastisk Thai Airways flyvning med en fin fodring om bord, gaderne i Bangkok straks ætset i min hukommelse uvirkeligt beløb for alle former for mad, der sælges direkte på fortovene. 33 i skyggen, frygtelige fugtighed, og fødevarer lugte overalt. Behagelig og ikke så.

Street food i Bangkok Street food i Bangkok

For at undgå gestus fra starten, vi kiggede til morgenmad på den lokale McDonalds. Menu i Moskva, prisskilte - også. Overraskende, smagen er heller ikke anderledes.

Af den måde, der kan lide morgenmad i MACD? Hvad der hashbrauny fantastisk morgen!

Street food i Bangkok

Nå, nu gå til gade mad. Her er en typisk udendørs restaurant med en klassisk Bangkok at specialisere sig i - skrald på en pind. Som skraldet kan være alt - pølser, kylling stykker, hakket fisk, osv ...

Street food i Bangkok

Udendørs køkkener er ikke særlig ren, ligesom jeg har set i Mauretanien.

Street food i Bangkok

Den grundlæggende metode til fremstilling - grill. I den sandeste betydning af ordet - er taget gitter (fra køleskabet, for eksempel) og sat på en skål med kul. På denne grundlæggende i grillen og kog skrald på en pind.

Street food i Bangkok

Efter at have spist skrald, en pind smidt på jorden. Økonomisk restauratører derefter samle dem og forberede dem et nyt skrald! Økonomisk og bekvemt

Street food i Bangkok

På grillen kan være stegt, ikke kun kebab. Bananer, majs, søde kartofler - alt er tilladt.

Street food i Bangkok

Spise her alle de nødvendige ris, det i stedet for brød. Tabellen samtidig kan tjene som noget.

Street food i Bangkok

For dem, der ønsker at være sikker på, at han spiser, der her er restauranten med et stort udvalg af rå halvfærdigt produkt. Jeg valgte fjernet tøjklemme og fik 5 minutter klar til at grille!

Street food i Bangkok

Selv supermarkederne har presets for grillen - stykker af kød, kylling og bacon.

Street food i Bangkok

Hvem venter på dovenskab, der er varianter med færdigretter. Multi-format fisk og venstre poser med suppe og salat.

Street food i Bangkok

Apropos poser. Derefter kan købe næsten alt - drikkevand, ris, suppe, salater, andet og dessert. Selv kaffe, "take-away" kan nemt give i en pakke, snarere end i glasset! Her og i gaden restaurant personale deres snacks ret i pakkerne (oftest de først sætte kogte ris).

Street food i Bangkok

Det samme tæller, men på den anden side. Mad til enhver smag

Street food i Bangkok

Ready kebab ligge i varmen i timevis af konstante maveproblemer Thai gemte bare uvirkeligt mængde af chili i nogen af ​​retterne.

Street food i Bangkok

Overraskende Thais spise hele tiden og ikke får fedt! Street restauranter på hvert hjørne, mad overalt. Men tyk thailændere - en sjældenhed. bærer dem

Street food i Bangkok

Hvad et måltid uden dessert eller frugt? I de velkendte poser kan du ringe op til de samme eller forskellige frugter, som også drysset med krydderier. Hænder ingen vasker og frosne is af almindeligt postevand.

Street food i Bangkok

Allerede velkendt for os alle kebab! Så er der fisk, kylling, og kød! Sauce til at smage.

Street food i Bangkok

Den typiske retter lige på markedet. I vokah boblende olie.

Street food i Bangkok

Fødevarer Købt sad på mini stole, spise. Hvad en forretningsfrokost på farten.

Street food i Bangkok

Og her er restauranten med levering! Hvorfor disse ting kaldet makashnits?

Street food i Bangkok

Morning "levering" af frugt. Adskil dem villigt.

Street food i Bangkok

På omkring 11-12 efterlades næsten ingenting, tomme "tællere".

Street food i Bangkok

Roast af alle fisk og marine krybdyr. Det lugtede meget dårligt

Street food i Bangkok

Og igen dine foretrukne kebab. Jeg skriver dette på en tom mave, jeg fortryder nu, at ikke har prøvet.

Street food i Bangkok

Den thailandske studerende på middag. Hvor lidt der er behov for restauranten! Tabel på gaden, mere eller mindre ren plader og græsning!

Street food i Bangkok

Sættet af gaden fødevarer tjente pakket ind i bananblade. Smukke fisk i dem!

Street food i Bangkok

Og det er ikke en cafe, men bare en butik. En masse af tørret skrald sælge

Street food i Bangkok

Nat i Bangkok, for fuld af mad. Om aftenen bliver det endnu mere!

Street food i Bangkok

Antallet af punkter af gaden catering fordoblet til natten over. Så lave mad, spise og se tv på samme tid.

Åh, og da jeg nu virkelig fortryder ikke spise det hele på stedet!